Vi återkommer snart!
Vout Vout
Vad finns att välja mellan hos oss?
Grekiska maträtter
Catering
Från den första tuggan till den allra sista biten
För oss finns kärnan i Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi vill att mat ska upplevas. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill hålla fast vid just den känslan och låta den följa med i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som känns äkta, omsorgsfulla och samtida utan att tappa sin traditionella grund. I vår meny möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en genomtänkt helhet där varje del har sin plats. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns balanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det att uppleva grekiska smaker nära norrmalm
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan lunchen få kännas som en liten paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska ge mer än bara en snabb paus under dagen. På Kungsholmen har vi format en plats som speglar de rustika och smakrika miljöer vi själva tagit med oss hem från våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor omsorg vid helheten, eftersom vi vill skapa något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Bästa souvlaki lemonato norrmalm med traditionella grekiska smaker i nyskapande kombinationer
När vi sätter ihop vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans ge liv åt rätter med karaktär, balans och djup. Vi letar efter smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens får bära sin del av helheten. För oss handlar det om att erbjuda mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!