Catering födelsedagsfest djurgården

Catering födelsedagsfest djurgården

En grekisk matupplevelse nära djurgården

Vi återkommer så snart vi har möjlighet att svara!

Vout Vout

Här kan du läsa mer om vårt utbud

Från första tuggan till sista smakrika biten

För oss börjar Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi ser på mat. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill hålla fast vid just den känslan och låta den följa med i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som känns äkta, omsorgsfulla och samtida utan att tappa sin traditionella grund. Hos oss samsas gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en meny där varje del har sin självklara plats. För oss får maten gärna vara lika inbjudande att se på som välbalanserad att äta från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid får betyda lika mycket för ögat som för smaken.

Hur känns det att låta smaken av Grekland komma nära djurgården

För oss blir grekisk mat aldrig riktigt fulländad utan en miljö som bär samma känsla som maten. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att tiden hos oss ska vara mer än ett kort avbrott mitt i arbetsdagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som hämtar sin känsla från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor omsorg vid helheten, eftersom vi vill skapa något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
Kika gärna förbi oss för Catering födelsedagsfest i djurgården idag!
Catering födelsedagsfest djurgården där innovativa kombinationer möter traditionella grekiska smaker
När vi bygger vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans ta plats i rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att erbjuda mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!
Vi återkommer så snart vi har möjlighet att svara!