Vi återkopplar så snart som möjligt!
Vout Vout
Vad kan du boka hos oss?
Grekiska maträtter
Catering
Från första smakprovet till sista biten
För oss finns kärnan i Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi vill att mat ska upplevas. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill ta vara på just det ögonblicket och låta det sätta tonen för allt vi serverar. Därför låter vi grekiska smaker ta plats på ett sätt som känns äkta, omsorgsfullt och samtida utan att lämna den traditionella grunden. Hos oss samsas gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en meny där varje del har sin självklara plats. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns välbalanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får ge lika mycket till ögat som till smaken.
Hur känns det att njuta av en grekisk stund nära gamla stan
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan lunchen få kännas som en liten paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska ge mer än bara en snabb paus under dagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som speglar de rustika och kulinariska miljöer vi själva burit med oss från våra resor till de grekiska öarna. Vi som står bakom verksamheten är tre barndomsvänner, och därför lägger vi stor vikt vid helheten för att kunna erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att förena smaker, atmosfär och närvaro så att lunchen blir både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering födelsedagsfest gamla stan med varsamt sammansatta traditionella grekiska smaker i ny tappning
När vi bygger vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans skapa rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns tydliga men ändå mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, varm och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!