Vi hör av oss med svar så fort vi kan!
Vout Vout
Vad kan du få hos oss?
Grekiska maträtter
Catering
Från första smakupplevelsen ända till sista stund vid bordet
För oss börjar Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi ser på mat. Ordet berättar om ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar värmen i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill hålla fast vid just den känslan och låta den följa med i allt vi serverar. Därför låter vi grekiska smaker ta plats på ett sätt som känns äkta, omsorgsfullt och samtida utan att lämna den traditionella grunden. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns välbalanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får ge lika mycket till ögat som till smaken.
Hur känns det när grekiska smaker möter dig nära bromma
För oss blir grekisk mat aldrig helt rätt utan en miljö som bär samma känsla som köket. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att tiden hos oss ska vara mer än ett kort avbrott mitt i arbetsdagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som speglar de rustika och kulinariska miljöer vi själva burit med oss från våra resor till de grekiska öarna. Vi som står bakom verksamheten är tre barndomsvänner, och därför lägger vi stor vikt vid helheten för att kunna erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering student bromma med en meny där grekiska smaker tolkas på ett modernt sätt
När vi formar vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans ge liv åt rätter med karaktär, balans och djup. Vi vill skapa smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens tillför något eget till helheten. För oss vill vi servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!