Vi återkommer så snart som möjligt!
Vout Vout
Vad kan du ta del av hos oss?
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan till sista välsmakande biten
För oss finns kärnan i Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi vill att mat ska upplevas. Ordet beskriver den stund då brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, rymmer den varma känslan i rena råvaror och klara smaker. Vi vill bevara den stunden och låta den märkas i allt som lämnar vårt kök. Därför arbetar vi med grekiska smaker som upplevs som äkta, omsorgsfulla och samtida utan att förlora sin traditionella grund. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns välbalanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får ge lika mycket till ögat som till smaken.
Hur känns det att samla Greklands smaker nära danderyd
För oss blir grekisk mat aldrig helt rätt utan en miljö som bär samma känsla som köket. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att ett besök hos oss ska vara mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi format en plats som speglar de rustika och smakrika miljöer vi själva tagit med oss hem från våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor vikt vid helheten, eftersom vi vill erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering student danderyd med traditionella grekiska smaker i nyskapande sammansättningar
När vi komponerar vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans bli rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som är tydliga men mjuka, där varje ingrediens får bidra med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, varm och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!