Vi hör av oss med mer information så fort vi kan!
Vout Vout
Det här kan vi erbjuda inom vårt utbud
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan ända till sista njutbara biten
För oss tar Vouta sin början i en enkel handling som berättar mycket om vårt sätt att se på mat. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill hålla fast vid just den känslan och låta den följa med i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som upplevs som äkta, omsorgsfulla och samtida utan att förlora sin traditionella grund. Hos oss samsas gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en meny där varje del har sin självklara plats. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns välbalanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får ge lika mycket till ögat som till smaken.
Hur känns en smak av Grekland nära gamla stan
För oss är grekisk mat aldrig komplett utan en miljö som bär samma känsla som maten. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att tiden hos oss ska vara mer än ett kort avbrott mitt i arbetsdagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som hämtar sin känsla från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Eftersom vi är tre barndomsvänner bakom verksamheten betyder helheten mycket för oss, och därför vill vi erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering student gamla stan med noggrant balanserade sammansättningar av traditionella grekiska smaker
När vi sätter ihop vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans skapa smakrika rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som är tydliga men mjuka, där varje ingrediens får bidra med något eget till helheten. För oss handlar det om att laga och servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!