Vi svarar dig så snart vi kan!
Vout Vout
Upptäck vad vi erbjuder
Grekiska maträtter
Catering
Från första munsbiten ända till sista biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet beskriver stunden när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar den där varma känslan som finns i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill bevara den stunden och låta den märkas i allt som lämnar vårt kök. Därför låter vi grekiska smaker ta plats på ett sätt som känns äkta, omsorgsfullt och samtida utan att lämna den traditionella grunden. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. Vi tycker bäst om när maten känns genomtänkt hela vägen från första tuggan till sista biten och samtidigt ser inbjudande ut, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det när Grekland känns nära norrmalm
För oss blir grekisk mat aldrig riktigt fulländad utan en miljö som bär samma känsla som maten. Kan lunchen få kännas som en liten paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska vara mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som hämtar sin känsla från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom Vouta bryr vi oss mycket om helheten, eftersom vi vill erbjuda en upplevelse som känns varm, genomtänkt och personlig. För oss handlar det om att förena smaker, atmosfär och närvaro så att lunchen blir både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering student norrmalm med en meny där traditionella grekiska smaker får nytt liv
När vi tar fram vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans bilda rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss vill vi servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!