Vi svarar med mer information så snart vi kan!
Vout Vout
Vad står vi till tjänst med?
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan ända till allra sista biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet beskriver stunden när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar den där varma känslan som finns i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill låta just det ögonblicket leva vidare i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som känns äkta, omsorgsfulla och samtida utan att tappa sin traditionella grund. Hos oss möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en meny där varje del har sin plats. Vi uppskattar när maten både ser lockande ut och känns välbalanserad genom hela måltiden, eftersom det vi äter gärna får ge något både till ögat och till smaken.
Hur känns det när en bit av Grekland finns nära hägersten
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan en lunch också få bli en stunds paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska vara mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi format en plats som speglar de rustika och smakrika miljöer vi själva tagit med oss hem från våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor omsorg vid helheten, eftersom vi vill skapa något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att förena smaker, atmosfär och närvaro så att lunchen blir både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering hägersten med traditionella grekiska smaker i nyskapande kombinationer
När vi tar fram vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans skapa smakrika rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns välbalanserade och tydliga, men samtidigt mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att laga och servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!