Vi hör av oss med svar så snart vi kan!
Vout Vout
Här finns flera alternativ att välja mellan
Grekiska maträtter
Catering
Från första munsbiten ända till sista biten
För oss handlar Vouta om en enkel gest som säger mycket om vår syn på mat. Ordet beskriver den stund då brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, rymmer den varma känslan i rena råvaror och klara smaker. Vi vill ta vara på just det ögonblicket och låta det sätta tonen för allt vi serverar. Det är också därför vi arbetar med grekiska smaker som känns genuina, omsorgsfulla och samtida utan att tappa kontakten med sin traditionella grund. Hos oss får gourmetsallader, generösa mackor med noggrant utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato ta plats i en meny där varje del hör hemma. Vi uppskattar när maten både ser lockande ut och känns välbalanserad genom hela måltiden, eftersom det vi äter gärna får ge något både till ögat och till smaken.
Hur känns det att kliva in i Greklands känsla nära södermalm
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan en lunch ge känslan av en liten paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska ge mer än bara en snabb paus under dagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi velat skapa en plats som påminner om de rustika och kulinariska miljöer vi själva upplevt på de grekiska öarna. Eftersom vi är tre barndomsvänner bakom verksamheten betyder helheten mycket för oss, och därför vill vi erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss är det viktigt att smak, stämning och närvaro samspelar på ett sätt som gör lunchen både lugn och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Catering södermalm med samtida tolkningar av traditionella grekiska smaker
När vi sätter samman vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans skapa smakrika rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns klara men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns äkta, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!