Vi hör av oss till dig så snart som möjligt!
Vout Vout
Här finns hjälp för olika behov
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan ända till sista njutbara biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet berättar om ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar värmen i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill ta vara på just det ögonblicket och låta det sätta tonen för allt vi serverar. Det är också därför vi arbetar med grekiska smaker som känns genuina, omsorgsfulla och samtida utan att tappa kontakten med sin traditionella grund. Hos oss möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en meny där varje del har sin plats. Vi uppskattar när maten både ser lockande ut och känns välbalanserad genom hela måltiden, eftersom det vi äter gärna får ge något både till ögat och till smaken.
Hur känns en medelhavskänsla nära åkersberga
För oss blir grekisk mat aldrig helt rätt utan en miljö som bär samma känsla som köket. Kan lunchen ge en känsla av att vardagen stannar upp en stund? Vi vill att ett besök hos oss ska ge mer än bara en snabb paus under dagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som hämtar sin känsla från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Vi som står bakom verksamheten är tre barndomsvänner, och därför lägger vi stor vikt vid helheten för att kunna erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss är det viktigt att smak, stämning och närvaro samspelar på ett sätt som gör lunchen både lugn och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Grekiskt åkersberga där kreativa sammansättningar möter traditionella grekiska smaker
När vi sätter ihop vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans skapa rätter med karaktär, balans och djup. Vi strävar efter smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens får tillföra något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns äkta, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!