Vi återkopplar med mer information så fort vi kan!
Vout Vout
Hos oss hittar du detta
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan hela vägen till den sista goda biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet beskriver den stund då brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, rymmer den varma känslan i rena råvaror och klara smaker. Vi vill hålla fast vid just den känslan och låta den följa med i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som känns äkta, omsorgsfulla och samtida utan att tappa sin traditionella grund. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns balanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det när en bit av Grekland finns nära kista
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan lunchen ge en känsla av att vardagen stannar upp en stund? Vi vill att ett besök hos oss ska vara något mer än en snabb paus under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi byggt upp en plats som bär med sig känslan från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Vi som står bakom verksamheten är tre barndomsvänner, och därför lägger vi stor vikt vid helheten för att kunna erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att förena smak, stämning och närvaro på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Lunch kista med en modern och omsorgsfull tolkning av traditionella grekiska smaker
När vi sätter ihop vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans skapa rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns klara men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, omtänksam och hämtad ur inspiration från Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!