Vi svarar dig snart!
Vout Vout
Här finns flera möjligheter för dig
Grekiska maträtter
Catering
Från första smakprovet ända till allra sista biten
För oss börjar Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi ser på mat. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill bevara den stunden och låta den märkas i allt som lämnar vårt kök. Det är också därför vi arbetar med grekiska smaker som känns genuina, omsorgsfulla och samtida utan att tappa kontakten med sin traditionella grund. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns balanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det grekiska köket nära enskede
För oss är grekisk mat som bäst när den får serveras i en miljö som speglar samma känsla som köket. Kan lunchen få kännas som en liten paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska kännas som mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi format en plats som speglar de rustika och smakrika miljöer vi själva tagit med oss hem från våra resor till de grekiska öarna. Eftersom vi är tre barndomsvänner bakom verksamheten betyder helheten mycket för oss, och därför vill vi erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att skapa en helhet där smak, stämning och närvaro gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Middag enskede med grekiska smaktraditioner i innovativa kombinationer
När vi komponerar vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans ge liv åt rätter med karaktär, balans och djup. Vi strävar efter smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens får tillföra något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, omsorgsfull och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!