Vi återkopplar till dig så snart vi har möjlighet!
Vout Vout
Här finns lösningar för olika behov
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan till den sista njutbara biten
För oss finns kärnan i Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi vill att mat ska upplevas. Ordet beskriver den stund då brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, rymmer den varma känslan i rena råvaror och klara smaker. Vi vill bevara den stunden och låta den märkas i allt som lämnar vårt kök. Därför låter vi grekiska smaker ta plats på ett sätt som känns äkta, omsorgsfullt och samtida utan att lämna den traditionella grunden. Hos oss möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en meny där varje del har sin plats. Vi tycker bäst om när maten känns genomtänkt hela vägen från första tuggan till sista biten och samtidigt ser inbjudande ut, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det när Grekland tar plats nära älvsjö
För oss är grekisk mat som bäst när den får serveras i en miljö som speglar samma känsla som köket. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att ett besök hos oss ska kännas som mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi byggt upp en plats som bär med sig känslan från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor omsorg vid helheten, eftersom vi vill skapa något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss är det viktigt att smak, stämning och närvaro samspelar på ett sätt som gör lunchen både lugn och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Restaurang älvsjö med grekiska smaker som förenar tradition och nytänkande
När vi planerar vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans bilda rätter med karaktär, balans och djup. Vi strävar efter smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens får tillföra något eget till helheten. För oss handlar det om att laga och servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!