Vi återkopplar snart!
Vout Vout
Det här har vi att erbjuda
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan till sista biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet beskriver den stund då brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, rymmer den varma känslan i rena råvaror och klara smaker. Vi vill låta just det ögonblicket leva vidare i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som upplevs som äkta, omsorgsfulla och samtida utan att förlora sin traditionella grund. Hos oss möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en meny där varje del har sin plats. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns balanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det att låta Grekland komma nära kungsholmen
För oss är grekisk mat aldrig komplett utan en miljö som bär samma känsla som maten. Kan en lunch vara mer än bara ett snabbt stopp mitt i dagen? Vi vill att ett besök hos oss ska vara mer än ett snabbt avbrott under arbetsdagen. På Kungsholmen har vi format en plats som speglar de rustika och smakrika miljöer vi själva tagit med oss hem från våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom Vouta bryr vi oss mycket om helheten, eftersom vi vill erbjuda en upplevelse som känns varm, genomtänkt och personlig. För oss handlar det om att förena smaker, atmosfär och närvaro så att lunchen blir både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Restaurang kungsholmen med kreativa sammansättningar av traditionella grekiska smaker
När vi bygger vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans skapa smakrika rätter med karaktär, balans och djup. Vi vill hitta smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!