Vi hör av oss så snart vi har möjlighet!
Vout Vout
Vårt utbud
Grekiska maträtter
Catering
Från första munsbiten till den allra sista biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet beskriver stunden när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar den där varma känslan som finns i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill bevara just det ögonblicket och låta det prägla allt vi serverar. Därför bygger vi vår meny på grekiska smaker som känns äkta, väl omhändertagna och samtida utan att förlora sitt traditionella ursprung. Hos oss samsas gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en meny där varje del har sin självklara plats. Vi uppskattar när maten både ser lockande ut och känns välbalanserad genom hela måltiden, eftersom det vi äter gärna får ge något både till ögat och till smaken.
Hur känns smaken av Grekland nära norrmalm
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan en lunch ge känslan av en liten paus från vardagen? Vi vill att tiden hos oss ska vara mer än ett kort avbrott mitt i arbetsdagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi skapat en plats som hämtar sin känsla från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom Vouta bryr vi oss mycket om helheten, eftersom vi vill erbjuda en upplevelse som känns varm, genomtänkt och personlig. För oss handlar det om att skapa en helhet där smak, stämning och närvaro gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Restaurang norrmalm med ett nytt sätt att kombinera traditionella grekiska smaker
När vi tar fram vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans ta plats i rätter med karaktär, balans och djup. Vi vill hitta smaker som känns tydliga men mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, varm och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!