Vi hör av oss till dig så fort som möjligt!
Vout Vout
Hos oss finns detta
Grekiska maträtter
Catering
Från första tuggan ända till den sista lilla biten
För oss börjar Vouta i en enkel handling som säger mycket om hur vi ser på mat. Ordet beskriver stunden när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna tolkar som dopp dopp, fångar den där varma känslan som finns i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill låta just det ögonblicket leva vidare i allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som känns äkta, omsorgsfulla och samtida utan att tappa sin traditionella grund. Hos oss möter gourmetsallader, generösa mackor med noga utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato varandra i en meny där varje del har sin plats. Vi tycker om när maten både ser inbjudande ut och känns balanserad från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid gärna får tilltala både ögat och smaken.
Hur känns det när grekisk matkultur kommer nära liljeholmen
För oss blir grekisk mat aldrig helt rätt utan en miljö som bär samma känsla som köket. Kan en lunch också få bli en stunds paus från vardagen? Vi vill att ett besök hos oss ska ge mer än bara en snabb paus under dagen. I vår lokal på Kungsholmen har vi velat skapa en plats som påminner om de rustika och kulinariska miljöer vi själva upplevt på de grekiska öarna. Eftersom vi är tre barndomsvänner bakom verksamheten betyder helheten mycket för oss, och därför vill vi erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss är det viktigt att smak, stämning och närvaro samspelar på ett sätt som gör lunchen både lugn och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Take away liljeholmen med kreativa tolkningar av traditionella grekiska smaker
När vi tar fram vår meny vill vi låta klassiska favoriter möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av hög kvalitet får tillsammans skapa smakrika rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som är tydliga men mjuka, där varje ingrediens får bidra med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, omtänksam och inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna vill komma tillbaka!