Vi svarar så snart vi kan!
Vout Vout
Det här kan du få hjälp med
Grekiska maträtter
Catering
Från första munsbiten ända till sista biten
För oss börjar allt med en enkel handling som speglar hur vi tänker kring mat. Ordet syftar på ögonblicket när brödet doppas i olivolja, och namnet Vout Vout, som vi gärna ser som dopp dopp, fångar den varma känslan i rena råvaror och tydliga smaker. Vi vill bevara just det ögonblicket och låta det prägla allt vi serverar. Därför arbetar vi med grekiska smaker som upplevs som äkta, omsorgsfulla och samtida utan att förlora sin traditionella grund. På vår meny möts gourmetsallader, generösa mackor med utvalda delikatesser och Souvlaki Lemonato i en helhet där varje del fyller sin funktion. För oss får maten gärna vara lika inbjudande att se på som välbalanserad att äta från första tuggan till sista biten, eftersom en måltid får betyda lika mycket för ögat som för smaken.
Hur känns det att komma närmare Grekland nära vällingby
För oss hör grekisk mat ihop med en miljö som förmedlar samma känsla som köket. Kan lunchen ge en känsla av att vardagen stannar upp en stund? Vi vill att tiden hos oss ska vara mer än ett kort avbrott mitt i arbetsdagen. På Kungsholmen har vi byggt upp en plats som bär med sig känslan från de rustika och kulinariska miljöer vi själva mött under våra resor till de grekiska öarna. Som tre barndomsvänner bakom verksamheten lägger vi stor vikt vid helheten, eftersom vi vill erbjuda något som känns varmt, genomtänkt och personligt. För oss handlar det om att låta smak, stämning och närvaro mötas på ett sätt som gör lunchen både avkopplande och minnesvärd.
- Best sustainability
- Modern methods
- Health and safety
- Certified Technician
Take away vällingby med smakmöten mellan klassiska grekiska smaker och modern inspiration
När vi bygger vår meny vill vi att klassiska favoriter ska möta nya kombinationer på ett naturligt sätt. Tirokafteri, grillad manouri, fetaost, grekisk laxskål, saftig kyckling, färska fikon och olivolja av mycket fin kvalitet får tillsammans bli rätter med karaktär, balans och djup. Vi söker smaker som känns tydliga men ändå mjuka, där varje ingrediens bidrar med något eget till helheten. För oss handlar det om att servera mat som känns genuin, omtänksam och tydligt inspirerad av Grekland, med en modern känsla som gör att man gärna kommer tillbaka!